Cortito y al pie: viajas a París, no comes animales y querés probar buenos platos sin necesidad de gastar demasiado dinero. Allanamos el camino con las cinco mejores opciones que encontramos en restaurantes que no se especializan en comida vegetariana o vegana. Es decir, si viajas con tu familia o amigxs que no pegaron el salto, en estos lugares comen todxs. A preparar el mapita para marcarlos y no perderlos en el agujero negro de internet:
1. Bol vegano de Le Bichat
Nuestro número 1, ya lo hemos recomendado anteriormente. Utilizan productos agroecológicos de temporada, sus platos son accesibles y el local es precioso. Su ubicación es perfecta, alejada del centro turístico pero accesible a pie desde Le Marais, Chatelet o Centre Pompidou.
El plato consiste en una base, que cambia cada día dependiendo de los productos frescos que tengan disponibles. Por lo general es arroz con vegetales crudos y cocidos, y luego se agrega el suplemento (en nuestro caso elegimos el vegano; también hay de huevo). Son enormes, no se quedarán con hambre, pero si quieren probar otra cosa recomendamos la sopa vegetariana y sin gluten, que es súper accesible (4€).
Cuánto: 9€
Dónde: 11 rue bichat, 75010. Metro Goncourt o République, en un barrio auténtico, alejado del turismo.
2. Burritos mexicanos en el 20 e
Tenemos un lugar de cabecera en este hermoso barrio, y es mexicano: Huitzilin (colibrí en náhuatl) es un lugar perfecto luego de un paseo por uno de los lugares escondidos más lindos de la ciudad: la Campagne à Paris. Les contaremos más sobre este barrio en un artículo sobre lugares secretos muy pronto.
La opción vegetariana es un burrito. Puede sonar simple pero este burrito tiene un sabor muy especial y es de los más ricos que hemos probado. La porción es muy generosa y lleva una tortilla de trigo, zanahoria y zucchini salteado, arroz y queso. Viene acompañado de ensalada fresca (verde y pepinos), una mayonesa con chipotle y chips de papa. Antes de pedir, les preguntarán si desean con picante o no; las aguas de mapa cósmico están divididas así que hemos probado los dos y son deliciosos. No nos cansaremos de volver. Dato: por supuesto hablan español.
Cuánto: 9€
Dónde: 30 Rue de la Py, 75020. En plena Place Edith Piaf, en un barrio residencial, lejos del turismo. Metro Porte de Bagnolet.
3. Pho 11: comida vietnamita cerca de la Opera y el Louvre
En un barrio donde no abunda la comida accesible para el bolsillo de viajerxs, hemos encontrado esta joyita. Pho 11 es un restaurante de comida vietnamita, donde la atención es muy buena y los platos salen rapidísimo. Es una pausa de almuerzo perfecta luego de visitar las Galerías Lafayette, la Ópera o el Louvre. La opción vegetariana es escasa pero deliciosa. Si son dos personas pueden compartir una entrada (ravioles coreanos) y el plato principal. ¡La sopa de noodles con vegetales es enorme y muy rica!
Cuánto: €9 ( €4 más por la entrada)
Dónde: 52 Rue Sainte-Anne, 75002. A menos de 10 minutos a pie del Louvre. Métro Quatre-Septembre o Pyramides.
4. Comer en Ikea
Sí. Ikea no es solamente el paraíso de los muebles, también tiene un restaurante y bistro. Allí pueden comer platos por 5€ o un hot dog vegano por 0,50€. Es ideal si están con poco presupuesto, o si fueron a hacer compras a Ikea y tanto consumo les abrió el apetito. También hay té, café y chocolate caliente a 1,20€. Tiene wifi y mesas cómodas para quedarse un rato.
Cuánto: Entre 0,50€ y 5€
Dónde: 23 Boulevard de la Madeleine, 75001. Metro Madeleine
5. Falafel mon amour
Un viaje de sabor a medio oriente, en pleno Le Marais de París. ¿Cómo elegir qué falafel comer en la rue des rosiers? Nuestro preferido es King Falafel Palace, pero hay muchos. La calle Rosiers es una pequeña arteria de 300mts en uno de los barrios más antiguos de la cuidad, y es conocida por tener restaurantes de gastronomía judía, además de muchos locales de moda. Es un típico paseo de domingo ya que mientras el resto de la ciudad descansa, este barrio sigue el calendario judío.
En King falafel hay mesas, pero la mejor experiencia es comprar para llevar y recorrer el barrio, sentarse en alguna placita escondida o en Place des Vosgues. Su especialidad es el falafel, que tiene humus, tahini, repollo, coliflor, cebollas fritas, berenjena grillada, tomate y pepino. La porción es muy generosa, incluso puede compartirse.
Cuánto: 6,5€ (para llevar o sentándose en las mesitas de afuera cuando hay poca gente) o 14€ (para comer en las mesas de adentro)
Dónde: 26 Rue des Rosiers, 75004 ¡Pleno le marais! Metros Saint-Paul o Pont Marie.
Estuvimos recorriendo restaurantes vegetarianos también en Lyon, la capital gastronómica de Francia
Bonus track: Comida india
Barrio latino
Safran fue todo un descubrimiento. Cenar en un buen restaurante, en una zona turística y por menos de 15 € en París no es sencillo. Aquí encontrarán platos super completos de curry vegetariano con arroz a 13€ . Por supuesto se acompaña con agua de grifo (cuando les pregunten qué beber, respondan: carafe d’eau). Además, los muchachos que atienden el establecimiento son super simpáticos, llegamos en un horario para nada prudente y nos dejaron entrar de todos modos. Era tan tarde que fuimos los últimos comensales, ya estaban cerrando la cocina y terminando el día, con lo cual tuvimos la posibilidad de conversar con ellos. Venían de India, Bangladesh y Nepal, charlamos de Messi, de comida y viajes, por supuesto nos recomendaron recorrer India y prometieron algún día visitar Argentina. Pedimos sin picante y cumplieron.
Dónde: 13 Rue de la Harpe, 75005. ¡Pleno barrio latino! Metro Saint-Michel Notre-Dame o Cluny La Sorbonne
La chapelle (fuera del circuito turístico)
Ideal para quienes se estén hospedando en Gare du Nord. La chapelle no es un barrio pintoresco, se respira un aire bien local, es de esos barrios donde se han asentado muchos inmigrantes y por lo tanto, hay muchos comercios y restaurantes. El barrio es temido por su fama de inseguro. Sin embargo, al tener la estación tan cerca, muchísimo turismo ha comenzado a llegar a esta zona. Y qué mejor que tener un restaurante de cabecera al volver de un día de paseo. Little jaffna, como se le ha dado a llamar a la zona del barrio donde se encuentran los restaurantes hindúes, es ideal. En Krishna bhavan podrán cenar por menos de 10€, sus platos que son muy generosos y deliciosos.
Dónde: 24 Rue Cail, 75010. Metro La Chapelle
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Allí encontrarán muchísimos tips para recorrer París y seguir disfrutando de las maravillas gastronómicas y culturales de la capital de Francia.